营养师报考条件为连续从事营养健康行业工作一年以上；国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生；医学或食品专业中专毕业学生；满足条件之一者可以学习注册国际初级营养师。营养师各等级考试均只有一门科目，但考试大纲和考试内容不同。

注册国际初级营养师，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作一年以上。

2、国家统招大专及以上的在校大学生。

3、具有医学或食品专业中专毕业学生。

注册国际营养师，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作四年以上。

2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

注册国际高级营养师，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作十年以上。

2、取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上。

4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。

注册国际营养专家，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作二十年以上。

2、取得注册国际高级营养师，连续从事营养健康行业工作八年以上。

ACI注册国际初级营养师、ACI注册国际营养师、ACI注册国际高级营养师3等级考试均为一个科目，但考试大纲和考试内容不同。

ACI营养师考试考试大纲主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。通常统一采取线下上机考试，由ACI统一安排考点，统一监考。2020年6月ACI营养师考试受疫情影响则采取线上考试的形式。

具体考试题型如下：

1、注册国际初级营养师

考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。

2、注册国际营养师

考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题。满分为100分。

3、注册国际高级营养师

考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文。满分为100分。

4、注册国际营养专家（暂未开考）